Griechisch-katholischer Priester, Priester der Diözese Munkács, später ungarisch-griechisch-katholischer Seelsorger in den Vereinigten Staaten.
Sein Vater war der griechisch-katholische Priester György Suba, seine Mutter hieß Paulina Gebé. Unter seinen Geschwistern finden sich ebenfalls zwei Priester: Arnold András Suba, der ebenfalls in den Vereinigten Staaten tätig war, sowie Viktor Suba, der in Ungarn blieb. Unter seinen Schwestern werden in einer späteren amerikanischen Quelle die Namen Helen Demjanovis, Eugenia Holosnay und Andrea Hrenyo genannt; eine weitere Schwester war die Ehefrau des griechisch-katholischen Priesters Nicholas Chopey.
Sein Theologiestudium absolvierte er in Uzhhorod und Budapest; auch an der Universität Budapest studierte er Theologie. Gyula Firczák, Bischof von Munkács, weihte ihn 1905 in Uzhhorod zum Priester. Über das genaue Datum der Weihe liefern die Quellen unterschiedliche Angaben: Die ungarische kirchliche Quelle gibt den 16. April 1905 an, sein amerikanischer Nachruf den 6. Juni 1905.
Seinen priesterlichen Dienst begann er im Bischofsamt von Munkács. Von 1901 bis 1904 war er als bischöflicher Archivar und Registrator, von 1904 bis 1908 als Schreiber und von 1908 bis 1911 als Sekretär bzw. Hauptsekretär des Bischofsgerichts tätig. Darüber hinaus unterrichtete er an der Lehrerbildungsanstalt in Uzhhorod. Später leistete er Feldseelsorge im Heer der Österreichisch-Ungarischen Monarchie; laut seinem amerikanischen Nachruf im Rang eines Hauptmanns. Ungarische Quellen datieren seinen Einsatz als Feldseelsorger auf den Zeitraum 1911–1913.
Seinem amerikanischen Nachruf zufolge kam er 1912 in die Vereinigten Staaten, während andere Quellen seinen Einsatz in den USA ab 1913 angeben. In der ersten amerikanischen Phase seiner pastoralen Laufbahn diente er in ungarischen und ruthenisch-griechisch-katholischen Gemeinden in Pennsylvania, Ohio und New Jersey. Sein amerikanischer Nachruf nennt Scranton, Youngstown, Toledo, Trenton und Homestead als seine Dienstorte. Einer kirchengeschichtlichen Quelle aus New Castle zufolge war er um 1919–1920 für kurze Zeit auch Pfarrer der örtlichen St. Nicholas Greek Catholic Church.
In Youngstown war er als Pfarrer der ungarischen griechisch-katholischen Gemeinde „Szent György“ tätig. Auch zeitgenössische ungarisch-amerikanische Presseberichte aus dem Jahr 1922 bestätigen seinen Dienst dort unter dem Namen „Suba Ernő“. Auf der Grundlage früherer kirchlicher Verzeichnisse lässt sich seine Tätigkeit in Youngstown auf den Zeitraum von 1921 bis 1927 datieren. Anschließend war er von 1927 bis 1931 in Toledo tätig. In den Unterlagen der Mutterdiözese wurde er ab 1931 als Priester im Urlaub geführt; dies bedeutete jedoch nicht, dass seine Tätigkeit als Seelsorger in den USA beendet war.
Später war er in Homestead, Pennsylvania, tätig, wo er in den Ruhestand trat. Danach zog er nach Wilkes-Barre und wirkte an der Seite seines Schwagers Nicholas Chopey als Hilfspfarrer an der St. Mary’s Greek Catholic Church. Eine ungarische Quelle dokumentiert seinen dortigen Dienst in den Jahren 1937–1938; 1942 wird er in einem ungarischen Priesterverzeichnis noch im Zusammenhang mit Wilkes-Barre erwähnt.
In den letzten Jahren seines Lebens war er längere Zeit krank. Am 15. Juli 1950 verstarb er im Alter von 72 Jahren in Danville, Pennsylvania. Sein Grabstein ist bis heute erhalten geblieben und trägt die Inschrift „Rev. Ernest Suba, 1877–1950“.

Hinsichtlich des genauen Datums der Priesterweihe geben die Quellen unterschiedliche Angaben: 16. April 1905; 6. Juni 1905.