György Pogány nasceu em Budapeste a 29 de setembro de 1912, filho de pais de origem judaica que se converteram ao catolicismo. O seu irmão gémeo, Miklós — que mais tarde adotou o nome americano Nicholas —, também recebeu uma educação católica, mas regressou à religião judaica após a Segunda Guerra Mundial. György estudou na Faculdade de Teologia de Szeged e, posteriormente, no Pázmáneum, em Viena.

Após a sua ordenação, exerceu funções como padre da Diocese de Nagyvárad, primeiro em Hosszúpályi e, posteriormente, em Nagyszénás, na qualidade de vigário. Devido às leis antijudaicas e ao risco de perseguição, durante a Segunda Guerra Mundial, abandonou a Hungria e encontrou refúgio em Itália. Em San Giovanni Rotondo, prestou serviço pastoral e de tradução ao lado do Padre Pio e da comunidade capuchinha; tendo sido, durante algum tempo, secretário do Padre Pio. Segundo as fontes, celebrava missas, ouvia confissões, administrava a comunhão aos doentes e desempenhava também funções de intérprete.

Em 1957, mudou-se para os Estados Unidos. No estado de Nova Jérsia, tornou-se pároco da Igreja da Assunção, em Irvington. Uma fonte da imprensa local de 1970 refere-o claramente nesta qualidade. Numa fase posterior da sua vida, ostentou o título de monsenhor, mas o grau exato do seu título honorífico ainda precisa de ser esclarecido. Mantinha também contactos com as organizações católicas húngaras nos Estados Unidos; segundo os dados conhecidos, em 1983 foi tesoureiro da Liga Católica Húngara Americana. Faleceu em 1993, no estado de Nova Jérsia.