Sándor Schaffer (Felsőőr, 3 marzo 1862 – Kőszeg, 3 aprile 1936) era un sacerdote della diocesi di Szombathely e uno dei primi pastori spirituali degli emigranti cattolici ungheresi in Canada e negli Stati Uniti. Ha servito le comunità ungheresi del Nord America per quasi un decennio e mezzo, per poi tornare in Ungheria dopo il pensionamento.
È nato a Felsőőr (oggi Oberwart, Austria) il 3 marzo 1862. Iniziò la sua attività pastorale come vicario: dal 1884 al 1886 a Vizlendva, dal 1886 al 1887 a Rohoncon, nel 1887 a Nagynárád e poi, tra il 1887 e il 1888, a Pinkamiske. Nel 1888 tornò nuovamente a Nagynárád, dove operò come amministratore, per poi essere trasferito, nello stesso anno, a Kismarton (Eisenstadt). Tra il 1888 e il 1913 fu amministratore a Kismarton, e in seguito parroco.
Nel 1913 partì per il Nord America. Inizialmente guidò la missione cattolica ungherese di Simpson (Saskatchewan), in Canada, in qualità di missionario. Dopo un anno si trasferì negli Stati Uniti. Tra il 1916 e il 1917 prestò servizio a Filadelfia, poi il 27 gennaio 1917 fu nominato parroco della comunità cattolica ungherese di East Chicago, nello Stato dell’Indiana. Secondo fonti americane, fu in quel momento che assunse la guida della parrocchia di Sant’Stefano, dando avvio a un significativo sviluppo nella vita della comunità parrocchiale. Tra le sue prime misure vi furono il risanamento dei debiti della parrocchia e l’acquisto di nuovi immobili. Nel 1920 iniziò la costruzione della nuova chiesa, la cui prima pietra fu posata a maggio; nel 1922 organizzò poi la scuola parrocchiale, gestita dalle Figlie dell’Amore Divino.
Secondo le testimonianze ungheresi, parlava bene sia il tedesco che l’inglese. Dopo il pensionamento tornò a Kőszeg, dove insegnò lingue al liceo locale e partecipò alla vita culturale della città. Sostenne inoltre la fondazione del convento delle suore dell’Amore Divino.
Morì a Kőszeg il 3 aprile 1936.