Ruttkay Pál munkácsi egyházmegyés görögkatolikus pap, az Egyesült Államokba kivándorolt magyar–ruszin görögkatolikus papság első nemzedékének tagja. Magyarországi szolgálata után az amerikai magyar és ruszin görögkatolikus közösségek lelkipásztoraként működött Pennsylvaniában és New Jerseyben. Nevéhez fűződik a monesseni görögkatolikus egyházközség egyik legjelentősebb egyházjogi küzdelme, amikor a római katolikus egyházzal egységben maradó hívek jogainak védelmében bírósági eljárásban is részt vett.
december 4-én született Tiszasásváron (ma Trosznik, Ukrajna). Édesapja Ruttkay Mihály görögkatolikus pap, édesanyja Szteczovics Julianna volt, így papi családban nevelkedett. Teológiai tanulmányait az ungvári görögkatolikus szemináriumban végezte. 1894. szeptember 23-án Firczák Gyula munkácsi püspök szentelte pappá. Felesége Kaminszky Gizella (1876–1958) volt, aki Kaminszky Antal görögkatolikus pap és Vaszócsik Ilona leánya volt.
Felszentelése után 1894 és 1896 között Hajdúdorogon szolgált segédlelkészként. Ezt követően 1896-ban Latorcafő parókusává nevezték ki, ahol csaknem másfél évtizeden át végezte lelkipásztori szolgálatát. A századforduló éveiben a Munkácsi Egyházmegye számos papjához hasonlóan ő is figyelemmel kísérte az Egyesült Államokba kivándorolt görögkatolikus hívek gyorsan növekvő közösségeit, amelyek egyre nagyobb számban kértek papokat az anyaegyházmegyétől.
1910 végén vagy 1911-ben kivándorolt az Egyesült Államokba. Első ismert amerikai szolgálati helye Monessen (Pennsylvania) volt, ahol a Boldogságos Szűz Mária mennybevételéről nevezett görögkatolikus egyházközség lelkipásztoraként működött. A korabeli papi névtárak már 1912-ben a monesseni parókusok között említik.
1913-ban a pennsylvaniai New Salembe került, majd 1914-ben Hazletonban szolgált. Ezt követően Perth Amboyban (New Jersey) működött parókusként. Ezekben az években az amerikai görögkatolikus egyház még nem rendelkezett önálló püspökséggel, a bevándorló papok pedig rendkívül nehéz körülmények között igyekeztek megszervezni a magyar, ruszin és szlovák hívek lelkipásztori ellátását. A közösségek gyakran egyszerre küzdöttek anyagi nehézségekkel, nemzetiségi feszültségekkel és joghatósági vitákkal.
Pályafutásának egyik legfontosabb eseménye a monesseni egyházközség körül kibontakozó egyházjogi konfliktus volt. A közösség egy része az ortodox egyházhoz kívánt csatlakozni, míg Ruttkay Pál és hívei kitartottak a római katolikus egyházzal való egység mellett. Az ügy végül Pennsylvania Legfelsőbb Bírósága elé került. A Kicinko kontra Petruska ügyben Ruttkay Pál a katolikus közösség lelkipásztoraként szerepelt a felperesek között. A bíróság kimondta, hogy az egyházi vagyon a görögkatolikus egyházközséget illeti meg, ezzel fontos precedenst teremtve az amerikai görögkatolikus közösségek jogi helyzetének rendezésében.
1921-ben Leisenring görögkatolikus parókiájára került, majd 1922–1923-ban ismét Monessenben szolgált. Részt vett az amerikai görögkatolikus papság országos tanácskozásain is, amikor az önálló amerikai egyházszervezet létrehozásának kérdése került napirendre. Ezek a folyamatok vezettek végül 1924-ben a pittsburghi görögkatolikus exarchátus felállításához.
Utolsó szolgálati helye a pennsylvaniai Farrell volt, ahol 1923-tól működött parókusként. Itt érte a halál 1924-ben. Halálának pontos napja a jelenleg ismert forrásokból nem állapítható meg teljes bizonyossággal.